مجله سلامت

اخبار و دانستنیهای حوزه سلامت

بهارنارنج و این همه ویژگی؟؟؟

بهار نارنج، شکوفه ی زیبای  درخت نارنج است که در فصل بهار درخت را زینت داده و در پاییز میوه ای پرخاصیت ، به بار می نشاند. بهارنارنج خواص دارویی فراوانی دارد که  احساس آرامش یکی از مهمترین خاصیت های این گیاه است.
از شکوفه درخت نارنج  در عطرسازی و ساختن اسانس، انواع نوشیدنی های فصلی و عرقیجات و تهیه مربا، گز، سوهان و ... استفاده می شود. بوی بهارنارنج در شهرهایی همچون بابل و شیرازو گنبدکاووس در اوایل اردیبهشت‏ ماه، با رایحه سحرانگیز خود، هر رهگذری را سرمست می کند به نحوی که این  شهرها را شهر بهارنارنج می نامند. از بهارنارنج عرق تهیه می کنند که طبیعت گرم داشته و مقوی جسم و روح است . از اشکال دارویی گل بهار نارنج می توان به روغن، دم کرده، عرق و اسانس آن اشاره کرد.

بیشتر بخوانید

تمشک آبی، ریز میوه آبی و سرشار از خاصیت

اسم لاتين اين ميوه بلوبری است. بلوبری نوعی گياه گلدار با ميوه ای توت مانند به رنگ ابی تيره يا بنفش است. اين ميوه بومی شمال امريكا می باشد.
طعم ميوه های اين گياه شيرين می باشد.
اين ميوه يكی از خوشمزه ترين ميوه های تابستانی می باشد. اين ميوه به ظاهر كوچك نقش موثری در نرم كردن پوست های خشك، ارتقا عملكرد مغز و پيشگيری از سرطان دارد.
طبق مطالعات انجام شده با قرارگیری تمشک آبی در رژیم غذایی بعد از مدتی چربی شکمی از بین خواهد رفت.
 

بیشتر بخوانید

تخم شربتی مفید من، مناسب برای ماه رمضان


در ماه مبار ک رمضان میتوانیم از شربت، تخم شربتی بسیار استفاده کنیم چون تخم شربتی به شما برای تمام طول روزانرژی فراوانی می بخشد.
تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان کوهی است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعاب‌دار) به‌صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود و پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید …

 طبق گفته متخصص طب سنتی : شربت خاکشیر از جمله شربت‌هایی است که بسیار برای سلامت بانوان مفید است و از دیگر خاصیت این شربت مبارزه با عفونت‌های زنانگی است که توصیه می‌شود در ماه رمضان مصرف شود.‎ بسیار مفید است.
 

بیشتر بخوانید

توصیه های تغذیه ای در ماه مبارک رمضان

در ماه رمضان بهتراست در انتخاب مواد غذایی دقت داشته باشیم.
در روزهای  ماه مبارک رمضان، به نکات زیر توجه کنید:
از مصرف غذاهای مختلف و سفره‏ های رنگین افطار و سحر پرهیز نمایید:

مواد غذایی مختلف از نظر کیفیات و ویژگی‏ها با هم متفاوتند و در نتیجه هضم آنها یکسان نخواهد بود؛ وقتی دو یا چند غذای مختلف با هم خورده شود، معده و دستگاه گوارش نمی‏تواند همه آنها را به حد نهایی هضم کند و در نتیجه فساد هضم رخ می‏دهد.
برنامه غذايی ما درماه مبارک رمضان نبايد نسبت به قبل خيلی تغيير کند و در صورت امکان بايد ساده باشد. همچنين بايد طوري تنظيم شود که بر روی وزن طبيعی تأثير زيادی نداشته باشد.





 

بیشتر بخوانید

پوست پرتقال و این همه ویژگی!!!

دانستن خواص میوه هایی که دارای پوست مفیدی هستند خیلی از مواقع می تواند بهترین راه حل برای درمان ما باشد.یکی از این میوه ها که پوستی بسیار پرفایده دارد پرتقال است.
شاید خوردن پوست پرتقال کمی عجیب به نظر برسد، اما به هر حال شما این کار را انجام داده اید بطور مثال در برخی مواد غذایی مانند بعضی از کیک ها رنده پوست پرتقال وجود دارد و یا مربای پوست پرتقال ، خلال پوست پرتقال که از آن در برخی غذاها استفاده می کنند. وارد کردن مقداری پوست پرتقال به رژیم غذایی می تواند مواد مغذی زیادی به بدن برساند، اما دقت کنید که قبل از مصرف پوست پرتقال ، آنرا به دقت بشوئید تا عاری از هر نوع مواد آفت کش شیمیایی و یا مواد نگهدارنده باشد در غیر این صورت می توانید از پرتقال های اُرگانیک استفاده نمائید.

 

بیشتر بخوانید

نعنا دمنوشی برای همه سلیقه ها

نعناع گیاهی است باطبع گرم و خشک که دارای خواص فراوان دارویی است و مصرف آن به اشکال مختلف از جمله تازه، خشک شده، اسانس، دمکرده، پودر و... امکان پذیر است.
نعناع گیاهی است با خواص دارویی و درمانی بسیار شگفت انگیز

 

بیشتر بخوانید

زنجبیل و هزاران شگفتی

زنجبیل برای قرن‌ها است که در طب، پخت و پز و تولید استفاده می‌شود..زنجبیل منبع فوق‌العاده‌ای از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E،ویتامین گروه B، منیزیم، پتاسیم، فسفر، سیلیکون، آهن، سدیم، کلسیم، روی، و بتاکاروتن است.در این مقاله شما را با ۸ خاصیت ویژه زنجبیل برای سلامتی آشنا می‌کنیم.
زنجبیل یک تنه می‌تواند طعم هر غذا یا شیرینی را از این رو به آن رو کند. علاوه بر طعم‌دهی خواص درمانی زیادی نیز برای این ادویه قائل شده‌اند؛ اما با تمام خواصی که دارد می‌تواند برای افرادی که از بیماری‌های خاصی رنج می‌برند مضر نیز باشد. در این مطلب شما را با خواص و مضرات زنجبیل بیشتر آشنا می‌کنیم.
لطفاً با ما همراه باشید.

 

بیشتر بخوانید

صفحه 4 از 23