مجله سلامت

اخبار و دانستنیهای حوزه سلامت



پوست پرتقال و این همه ویژگی!!!

پوست پرتقال و این همه ویژگی!!!

 
فواید خوردن پوست پرتقال

شاید خوردن پوست پرتقال کمی عجیب به نظر برسد، اما به هر حال شما این کار را انجام داده اید بطور مثال در برخی مواد غذایی مانند بعضی از کیک ها رنده پوست پرتقال وجود دارد و یا مربای پوست پرتقال ، خلال پوست پرتقال که از آن در برخی غذاها استفاده می کنند.
وارد کردن مقداری پوست پرتقال به رژیم غذایی می تواند مواد مغذی زیادی به بدن برساند، اما دقت کنید که قبل از مصرف پوست پرتقال ، آنرا به دقت بشوئید تا عاری از هر نوع مواد آفت کش شیمیایی و یا مواد نگهدارنده باشد در غیر این صورت می توانید از پرتقال های اُرگانیک استفاده نمائید.
 
  • درمان سرفه، سرماخوردگی و تسکین استرس برخی از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال هستند.
  • مدت‌های مدیدی است که در طب سنتی از خواص درمانی این جوشانده بر ای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده می‌شود.
  • دمنوش پوست پرتقال دارای خواص ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد باکتری و نیز ضد التهابی است.
  • پوست پرتقال دارای بافتی چرمی شکل بوده و حاوی غدد روغنی فراوانی است و قرن‌های بسیاری است که از پوست این میوه و دیگر مرکبات در موارد پزشکی استفاده می‌شود.
  • محققان می‌گویند پوست پرتقال مرکز تجمع بسیاری از خواص از جمله خواص آنتی‌اکسیدانی و آنزیم‌های اساسی است که در خود پرتقال کمتر وجود دارد.
  • از پوست پرتقال برای مصارف آشپزی هم استفاده می‌شود. از پوست خوش طعم این میوه در تهیه کیک‌ها و شیرینی‌جات و نیز نان‌ها و موارد بسیاری دیگر استفاده می‌شود.
  • پوست پرتقال دارای ویتامین‌های C و B1 و فولیک اسید، فلاوونوئید، آلفاکاروتن و بتاکاروتن است.
  • پوست مرکبات بخصوص پرتقال، حاوی رنگدانه‌هایی است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. در واقع هر چه پوست میوه‌ها پر رنگ‌تر و تنوع رنگی بیشتری داشته باشد خواص ضدسرطانی بالاتری دارد.
  • از سوی دیگر چون پوست مرکبات مستعد آلودگی به انواع قارچ‌های ذره‌بینی است، اگر در دما و رطوبت کنترل‌شده‌ای خشک نشود به قارچ‌هایی آلوده می‌شود که می‌تواند باعث ایجاد مشکلات جدی کبدی شود. در نتیجه تا حد امکان از پوست مرکبات برای تهیه مربا و کیک استفاده نکنید.
  • اگر هم اصرار زیادی به تهیه خلال پوست پرتقال دارید حتما پرتقالی را انتخاب کنید که رنگ پوستش طبیعی و فاقد واکس باشد.
  • ضمن این‌که هرگز خلال‌ها را در محیط مرطوب آشپزخانه و یخچال نگهداری نکنید و بهتر است خلال‌ها در یک وعده و به صورت تازه مصرف شود.
 
 
پوسته و الیاف فیبری مرکبات را هم بخورید
 
برخی افراد عادت دارند وقتی پرتقال، گریپ فروت، نارنگی یا لیمو شیرین را پوست می‌کنند تمام پوسته‌های فیبری نرم و سفید سطحی و الیاف میان پره‌های میوه را جدا می‌کنند و حتی بسیاری از سالمندان و والدین برای کودکانشان، پالپ مرکبات را از درون پوسته نازک و شفافش بیرون آورده و بر این باورند که این قسمت‌ها باعث ناراحتی و مشکلات گوارشی می‌شود، اما باید بدانید اگر پالپ پرتقال را بدون پوسته نازکش بخورید بهره‌ای از خواص فیبری میوه نخواهید برد زیرا نقش اصلی این پوسته لینت مزاج و لیز کردن و تحریک حرکات دودی روده و افزایش حجم مدفوع است.
در واقع خوردن تنها گوشت آبدار مرکبات به منزله خوردن آبمیوه با درصد بسیار پایین فیبر است.
بنابراین خوردن پره‌های مرکبات به صورت کامل به تمامی افراد در هر گروه سنی، بخصوص مبتلایان به یبوست و هموروئید (بواسیر) توصیه می‌شود.
موضوع مهمی که توضیح آن در خصوص قسمت‌های فیبری نرم و سفیدرنگ سطح مرکبات لازم به نظر می‌رسد آن که این قسمت‌ها با داشتن برخی از ریزمغذی‌ها، سرعت جذب قند میوه را در بدن پایین می‌‌آورد.
در حقیقت هرچه فیبر میوه بیشتر باشد ماندگاری آن در روده کمتر بوده و گلوکز آزاد شده از آن کمتر خواهد بود و به تبع قندی هم به صورت چربی ذخیره نخواهد شد. بر این اساس هر چه میوه آبدارتر باشد سرعت جذب قند آن بیشتر است که این نکته باید مورد توجه بیماران دیابتی قرار گیرد.
 

 
طرز تهیه دمنوش پرتقال:
 

حدود یک قاشق غذاخوری پوست درشت خرد شده پرتقال را درون آب تازه جوش بریزید و پس از 15- 10 دقیقه آن را میل کنید.

از دیگر خواص دمنوش پوست پرتقال می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
 
• ممکن است از بروز سرطان و تومور پیشگیری و نیز با آن مقابله کند.
• سرفه، آسم، سرماخوردگی و هر بیماری تنفسی که بر اثر وجود خلط در سینه ممکن است به وجود آید را درمان می‌کند.
• اشتها را افزایش می‌دهد.
• باعث تقویت سیستم هاضمه شده و نیز نفخ و حالت تهوع را از بین می‌برد.
• سیستم گردش خون را بهبود می‌بخشد.
• استرس و تنش‌های عصبی را تسکین داده و بی‌خوابی را درمان می‌کند.
همه ما میدانیم پرتقال منبع خوبی از ویتامین ث است. هرمیوه ای برای سلامتی  پوست و مو خوب است.
از پودر پوست پرتقال برای بسیاری از جهات استفاده میکنیم
چگونه پودر پوست پرتقال د رست کنیم؟
پوست پرتقال را در سایه خشک کنید تا مطمئن شوید که آلودگی نداشته  باشد وقتی خشک شد با میکسر پودر کنید و در شیشه بریزید  .
مزایا:
رنگ پوست را بهبود می بخشد
ضد پیری و ضد چین و چروک پوست است
سلولهای مرده پوست را از بین میبرد
آکنه را از بین برده و پوست را تمیز میکند
پوست  را درخشان  براق میکند
چربی پوست را کاهش میدهد
از بروز آکنه و  جوش جلوگیری میکند
از عفونتهای پوستی جلوگیری میکند
چگونه استفاده کنیم؟
پودر پوست پرتقال ؛ نارنج و یک قاشق کشک  و ۱ قاشق عسل را بخوبی مخلوط کنید برای باز کردن منافذ پوست  بسیار خوب است سپس صورت را  پس ز نیم ساعت با آب گرم بشویید  و کمی مرطوب کننده برنید.
روش د یگر:
پودر پوست پرتقال با با یک قاشق گلاب مخلوط کنید تا خمیر سفتی شود و قبل از استفاده صورت خودرا با آب  گرم بشویید بعد از خشک شدن این ماده به صورت بمالید  نیم ساعت بعد بشویید سپس کمی مرطوب کننده بزنید.
در طب سنتی از خواص درمانی جوشانده پوست پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده میشود ، درمان سرفه ، سرماخوردگی ، تسکین استرس و … تنها برخی از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال هستند.
 


پیشنهاد ما به شما استفاده از چای پوست پرتقال کیسه ای نیوشاست


پرتقال حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و همچنین ویتامین B1 است. منبع 60 نوع فلاونوئید است که موجب تقویت پوست و جلوگیری از ایجاد چین و چروک و پیری زود رس می شود. مصرف مرتب چای پوست پرتقال باعث رفع خشکی پوست سر شده و آبرسانی به آن را بهبود می بخشد و در نتیجه مشکل شورۀ سر را به طور طبیعی حل می کند. پرتقال به دلیل وجود مقادیر زیاد ویتامین C در آن به فرد طراوت و انرژی می بخشد و همچنین چای پوست پرتقال آرام بخشی معطر و برای ذهن مناسب است. فلاونوئید پوست پرتقال کاتچین است که موجب انسداد ترکیبات پلی فنول در بدن شده و از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند. غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است که باعث افزایش ایمنی بدن شده و قدرت مقابله با سرماخوردگی و آنفلوآنزا را به فرد می دهد. رفع مشکلات سینه و سرفه برای کسانی که دچار مشکلات مخاطی، آسم، برونشیت، قفسۀ سینه و یا سرفه هستند مفید است. پوست پرتقال به هضم بهتر و سریع تر کمک کرده و برای درمان گاز، نفخ، تهوع، انسداد شرایین، استفراغ و سوزش سر دل مؤثر است. نوشیدن چای پوست پرتقال به فرد کمک می کند تا بهتر فکر کند. برای نظافت دهان و دندان و همچنین برای پوست های حساس مناسب است و باعث تنفس راحت تر می شود. برای تنظیم گردش خون و جریان لنفاوی است و همچنین برای مقابله با اضطراب، دلهره و بی خوابی مناسب است. دارای خواص ضد میکروبی است و بدن را در برابر میکروب مقاوم می کند. همچنین برای درمان بیماری های ویروسی مانند تب مناسب است. فیبر پرتقال باعث پر شدن حجم معده شده و اشتها را کاهش می دهد که یک عامل ضد چاقی است و موجب عدم تشکیل بافت چربی می شود. رفع سوءهاضمه و یبوست به عنوان منبع غنی پلی کاریدهای غیر قابل حل برای رفع یبوست مناسب است و همچنین چون فیبر فراوان دارد به رفع سوءهاضمه کمک می کند. باعث از بین رفتن چربی و افزایش متابولیسم و انرژی و استقامت بدن شده و برای درمان بی خوابی مؤثر است. پوست پرتقال حاوی هسپیتیدین است که یک ترکیب آنتی اکسیدانی است. این ماده در پالپ پرتقال به میزان کم وجود داشته و به کاهش کلسترول و فشار خون کمک می کند..
 
 
برای سفارش مجصول فوق با ما تماس بگیرید.
 شماره تماس و سفارش از تلگرام : 09192739921
www.chaarghad.com  


    به اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی
تلگرام فیش بوک اینستاگرام لینکداین تویتر

    برچسب ها


    دیدگاه شما



ثبت دیدگاه


فروشگاه و تعمیرگاه کولر اتومبل خلیل
فروشگاه اینترنتی چارقد و روسری و پوشاک زنانه
بانک جامع اطلاعات آموزشگاهها و اساتید استان گلستان